คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย ขับเคลื่อน เกษตร Platform “การเกษตรท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ”

คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

ขับเคลื่อน เกษตร Platform “การเกษตรท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ”

อว.ส่วนหน้า มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย ได้รับคัดเลือกจัดทำโครงการพัฒนาศักยภาพจังหวัดด้วยวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568-2570 ผ่านกระบวนการ Pitching ภายใต้โจทย์ เกษตร BCG :  การผลิตวัสดุปลูกคุณภาพสูงด้วยของเหลือใช้ผลผลิตทางการเกษตรตามอัตลักษณ์ของพื้นที่จังหวัดเลย  โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ณัชชา สมจันทร์ สาขาวิศวกรรมการจัดการอุตสาหกรรม คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม

เมื่อวันที่ 2 พฤษภาคม 2566 จัดโดยสำนักปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)

อว.ส่วนหน้า มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย นำผลงานที่ โดดเด่น U2T for BCG Hackathon 2022  รางวัลชนะเลิศ ด้านพลังงานและวัสดุ ขยายผลความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ในการแก้ไขปัญหาในพื้นที่ U2Tเชียงคาน by cocopeat ผลจากความร่วมมือในพื้นที่ด้านการผลิต  ด้านการตลาด  ด้านบุคลากร โดยเฉพาะผู้ประกอบการผลิตมะพร้าวแก้ว พร้อมด้วยศูนย์เรียนรู้ขยายผลโครงการพระราชดำริอำเภอเชียงคาน ขยายองค์ความรู้แก่คณะศึกษา  ดูงาน  การดำเนินงานต่อไปในปีงบประมาณ พ.ศ.2568-2570  มหาวิทยาลัยจะนำกระบวนการด้านวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรมไปพัฒนาจังหวัด นำยุทธศาสตร์จังหวัดการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เกษตรมูลค่าสูงผ่านเครื่องมือ อิคิไก (Ikigai) ก้าวสู่แนวคิด Waste to Value  ผ่านกระบวนการวิเคราะห์ด้วย Lean Canvas ภายใต้โครงการย่อย การพัฒนาวัสดุปลูกจากวัตถุดิบเหลือใช้ในชุมชน การออกแบบเครื่องจักรที่เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด ระบบน้ำอัตโนมัติที่เหมาะสมต่อการดูดซึมอาหารของพืชในวัสดุปลูก และการจัดการสิ่งแวดล้อมในกระบวนการผลิต วัสดุปลูก เพื่อแก้ปัญหาในพื้นที่ลดต้นทุนการผลิต เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต หรือพัฒนาสู่การส่งเสริมผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มต่อไป